شاهد هذا: داخل مزرعة عمودية جديدة مليئة بالروبوتات
قمنا بجولة في منشأة زراعية عمودية جديدة في كومبتون ، كاليفورنيا ، للتعرف على الفوائد المحتملة لزراعة الطعام في الأبراج بدلاً من الحقول ، والابتكارات التكنولوجية المطلوبة لتحقيق ذلك.
يتم تشغيل المرفق الداخلي من قبل شركة Plenty ، وهي شركة متخصصة في هذا النمط من الزراعة. مع تعرض الأمن الغذائي للتهديد من تغير المناخ والظواهر الجوية الشديدة ، يعتقد الأشخاص في Plenty أنهم طوروا بديلاً مقنعًا يستخدم مساحة أقل من الأراضي مقارنة بالزراعة التقليدية.
أبراج من الخضر الورقية المزروعة في مزرعة بلنتي العمودية.
نظرًا لأنه يمكن زراعة منتجات Plenty بالقرب من المكان الذي سيتم استهلاكه فيه ، فإن تكلفة الطاقة للنقل تنخفض. يسمح النظام الرأسي للشركة أيضًا بزراعة النباتات في أوقات السنة التي قد لا تكون متاحة فيها بخلاف ذلك. ومع ذلك ، فإن النمو في الداخل يطرح أيضًا بعض التحديات الفريدة.
تشرق الشمس مجانًا ، لكن إعادة إنشاء مصدر ضوء مغذي مماثل في الداخل يتطلب طاقة (ناهيك عن جميع الروبوتات المتعطشة للطاقة التي تنقل أبراج مصنع بلنتي حولها). تشتري شركة Plenty قوتها من الشبكة. أخبرني نيت ستوري ، كبير المسؤولين العلميين والشريك المؤسس للشركة ، أن بلنتي تبحث على وجه التحديد عن المجالات التي تكون فيها الطاقة المتجددة مثل الرياح والطاقة الشمسية متاحة بسهولة أو من المقرر أن تصبح مصدرًا رئيسيًا للشبكة في المستقبل. يقول ستوري إنه يرى أن بلينتي تقدم مصدرًا جديدًا للطلب لمعادلة العرض والطلب في قطاع الطاقة المتجددة المتنامي.
عملية الوفرة
تتم معالجة عملية إنتاج المنتجات بأكملها ، من البذر إلى التعبئة ، بواسطة مزرعة بلنتي كومبتون. تنقل الأنظمة الآلية وأحزمة النقل المصانع من وجهة إلى أخرى ، ويراقبها فريق من العمال يرتدون معدات الحماية الشخصية للحفاظ على كل شيء وفقًا للمعايير الصحية.
لإعادة إنشاء ضوء الشمس المغذي ، تمتلك Plenty نظام الإضاءة الخاص بها. كإجراء احترازي ، لم يُسمح لي بتصوير إعداد الإنارة الخاص به مباشرةً. اضطررت إلى التصوير من خلال نافذة مصفاة تشوه الطيف.
نظام الإضاءة الخاص بـ Plenty كما يُرى من خلال الفلتر الذي يشوه الطيف.
“كل تلك الأجزاء من [light] يقوم الطيف بأشياء محددة جدًا في النبات. إنهم يقودون عملية التمثيل الضوئي بكفاءة عالية. لديهم أيضًا تأثيرات برمجة على المصنع. لذلك يمكننا إخبار النبات بما يجب فعله بالطيف للتأكد من نموه بالطريقة التي نريده أن ينمو بها “، كما أخبرني ستوري.
أحد روبوتات “بلينتي” يتحرك في أبراج الإنتاج.
يتضمن الحصاد ذراعًا آليًا أصفر عملاقًا يلتقط أبراجًا للنباتات ووضعها لتنزلق من خلال مجموعة من الشفرات التي تقطع الخضر الطازجة أثناء مرور البرج.
يمكن شراء سلع Plenty في مواقع معينة في المتاجر الشريكة مثل Walmart و Bristol Farms و Whole Foods. أخبرني ستوري أن سعرها مشابه للأجرة العضوية الأخرى. تم تصنيف الكثير على أنها “خالية من مبيدات الآفات” بدلاً من كونها عضوية. تسمح الشهادة العضوية باستخدام بعض مبيدات الآفات ، لذلك يقول ممثلو بلنتي إن خضرواتهم “تتجاوز العضوية” ولا تستخدم الكائنات المعدلة وراثيًا أو الكائنات المعدلة وراثيًا.
التالي في جدول أعمال Plenty هو زراعة الفراولة والطماطم عموديًا ، لذا احرص على ذلك.
لرؤية نظرة داخلية على مزرعة بلنتي كومبتون ، تحقق من الفيديو المضمن في هذه المقالة.
شاهد هذا: داخل مزرعة عمودية جديدة مليئة بالروبوتات
