متى مجموعات الوجبات ضرب المشهد ، فقد كان يُنظر إليهم في الغالب على أنهم مشروع ليلي ساحر ومكلف. منذ ذلك الحين ، أصبحت مجموعات الوجبات في متناول الجميع ، مع أفضل العلامات التجارية لتوصيل الوجبات مثل Blue Apron و HelloFresh لتكون أقل من مناسبة خاصة وأكثر من الخدمة المفيدة للعائلات المشغولة والطهاة في المنزل مع خبرة محدودة لجعل وقت الوجبات سريعًا وسهلاً.
حسب قياسنا ، كل لوحة هل أرخص خدمة طقم وجبات، بحوالي 5 دولارات أو 6 دولارات لكل وجبة اعتمادًا على الخطة التي تختارها. هذا جعلني أتساءل عما إذا كانت EveryPlate أغلى من شراء نفس البقالة.
للعثور على فرق التكلفة بين كل لوحة والطبخ من الصفر ، قمت بتسعير حساب وجبتين من الخدمة مقابل تكلفة البقالة اللازمة لعمل نفس الوصفات بالضبط. كان الاختلاف حول رزمة ، وربما أقرب إلى ذلك ، إذا كنت تضع في اعتبارك الغاز اللازم للوصول إلى المتجر.
إليك كيف حصلت على هذه الأرقام وما تعلمت عنه طقم الوجبات التكلفة والقيمة في عام 2023.
طقم الوجبات مقابل محل بقالة
| EveryPlate (وجبات لشخصين) | EveryPlate (وجبات لـ 4 أشخاص) | مشتريات البقالة من المتجر | |
|---|---|---|---|
| التكلفة لكل وجبة | 7.48 دولار | 6.50 دولارات أمريكية | 5.44 دولار |
هل أطقم الوجبات أغلى من شراء البقالة؟
إذا كنت قد تساءلت تمامًا عن مجموعات الوجبات الأكثر تكلفة مقارنةً بالتسوق لجميع محلات البقالة بنفسك ، فقد قمت بالحسابات. في حين أن بعض خدمات مجموعة الوجبات لا تزال مريحة في فئة التفاخر – سلة الشمس و الشيف الأخضر لتسمية اثنين – أرخص مجموعات الوجبات على مدار الساعة بحوالي 5 دولارات أو 6 دولارات للخدمة.
بعد حساب الفرق في التكلفة بين التسوق لشراء البقالة وطلب مجموعات الوجبات لوصفتين مقدمتين من خلال خدمة أدوات الوجبات المناسبة للميزانية ، كل لوحة، فقط دولار تافه يفصل بين الطريقتين لتناول العشاء. قد يكون تصور مجموعات الوجبات على أنها تفاخر في موعد غرامي باهظًا أسطورة أكثر من كونها حقيقة.
كيف فعلت الرياضيات
لحساب تكلفة مجموعات الوجبات مقابل شراء البقالة ، أخذت وصفتين من EveryPlate وقمت بتسعير المكونات. للحفاظ على اتساق الأمور ، استخدمت أرخص النتائج التي تم ملؤها FreshDirect، خدمة توصيل البقالة عبر الإنترنت الشهيرة هنا في الشمال الشرقي.
نظرًا لأن التوابل تُباع عمومًا في زجاجات سعة 1 أو 2 أونصة ، فقد قسمت التكلفة على 20 نظرًا لأن كل زجاجة من التوابل تحتوي على حصص 20 تقريبًا. وينطبق الشيء نفسه على مكونات مثل القشدة الحامضة وصلصة الصويا التي تباع أيضًا بكميات أكبر. لقد قسمت التكلفة الإجمالية تقريبًا على المقدار الذي تحتاجه لتنفيذ كل وصفة.
كم تبلغ تكلفة خدمة مجموعة الوجبات مثل EveryPlate؟
EveryPlate هي واحدة من أرخص خدمات مجموعة الوجبات ، مع معظم الخطط بحوالي 5 دولارات للخدمة. بالنسبة لخطة وجبة لشخصين وثلاث وجبات في الأسبوع ، يكون سعر الوجبة 5.99 دولارًا أكثر بقليل. لقد استخدمت ملف خطة أكثر تكلفة لشخصين للمقارنة مع تكلفة شراء البقالة الخاصة بك. هناك أيضًا تكلفة شحن ثابتة بقيمة 9 دولارات والتي قسمتها على الوجبات الثلاث. عندما يتم قول وفعل كل شيء ، سيكلفك EveryPlate 7.48 دولارًا أمريكيًا مقابل خطة لشخصين. اختر وجبات لأربعة وستتكلف 6.50 دولارات فقط لكل وجبة.
EveryPlate هي خدمة أطقم وجباتي المفضلة ذات الميزانية المحدودة وستوفر لك حوالي 7 دولارات للخدمة عندما تضع في اعتبارك الشحن.
كم ستكلف مجموعات الوجبات إذا اشتريت البقالة الفردية
أدناه هو تفصيل ما اثنين وصفات EveryPlate سيكلفك إذا اشتريت البقالة بنفسك. تم حساب هذه الأسعار من FreshDirect في أبريل 2022. لم أقم بتضمين رسوم التوصيل لخدمة البقالة أو تكلفة الغاز المطلوبة لتوصيلك من وإلى المتجر. تجدر الإشارة أيضًا إلى أن أسعار البقالة المدرجة أدناه أقل بكثير مما أجده في الأسواق المحلية في بروكلين.
شرائح لحم الخنزير المخفوقة مع البطاطا المقلية والجزر (حصتان)
- الجزر (12 أوقية): 1.50 دولار
- خمس حبات بطاطس ذهبية من يوكون: 1.50 دولار
- بصلة صفراء واحدة: 0.90 دولار
- اثنين من البصل الأخضر: 0.50 دولار
- قطعتان من لحم الخنزير سعة 5 أونصات: 4.93 دولار
- عبوة واحدة من مرقة الدجاج المركزة: 0.60 دولار
- فلفل حريف: 0.20 دولار
- القشدة الحامضة (4 أونصات): 1.50 دولار
المجموع: 11.13 دولار
تكلفة الوجبة: 5.56 دولار
تقدم EveryPlate ما يقرب من 15 وصفة لوجبات الطعام في الأسبوع تتراوح من كلاسيكيات الراحة إلى العجاف والصحة.
كرات اللحم الكرز مع الكوسة والبطاطا المهروسة بالثوم (حصتان)
- خمس حبات بطاطس ذهبية من يوكون: 1.60 دولار
- الخبز الأبيض (شريحتان): 0.50 دولار
- كوسة واحدة: 1.50 دولار
- اللحم المفروم (8 أونصات): 4.30 دولار
- مربى الكرز (أونصة واحدة): 0.85 دولار
- مسحوق الثوم: 0.10 دولار
- القشدة الحامضة (4 أونصات): 1.50 دولار
- صلصة الصويا (أونصة واحدة): 0.50 دولار
المجموع: 10.85 دولار
تكلفة الوجبة: 5.42 دولار
لقد أحببت جميع الوجبات التي جربتها عندما اختبرت EveryPlate ، لكن رغيف اللحم هويسين كان المفضل لدي في المجموعة.
كم ثمن مجموعة الوجبات أكثر من شراء البقالة؟
عند مقارنتها بتكلفة شراء جميع محلات البقالة الضرورية في المتجر ، فإن EveryPlate تعمل على مدار الساعة 2 دولار أكثر لكل وجبة. إذا كنت ستختار إحدى الخطط التي تتضمن حصصًا لأربعة أشخاص ، فسيكون الأمر أشبه 1 دولار آخر. لذلك ، إنها عملية غسيل إلى حد كبير.
في نهاية اليوم ، إنها الراحة التي تدفع مقابلها قليلاً. ولكن إذا اخترت خدمة مناسبة للميزانية مثل EveryPlate أو Dinnerly ، فإن هذه الإضافات الصغيرة تصبح بالكاد أي شيء على الإطلاق.
ماذا عن التكلفة البيئية والتعبئة والنفايات؟
ليس هناك شك في أن خدمات مجموعة الوجبات تستخدم بلاستيكًا أكثر مما إذا كنت تشتري البقالة الخاصة بك. ومع ذلك ، وجدت الخدمات الأرخص طرقًا لخفض التكاليف. في كثير من الحالات ، يعني ذلك استخدام عبوات أقل.
الجزء الداخلي لشحنة HelloFresh مع عبواتها القابلة لإعادة التدوير في الغالب.
EveryPlate ، على سبيل المثال ، هي واحدة من أكثر الخدمات الصديقة للبيئة التي جربتها. تضع الشركة جميع منتجاتها والمكونات الأخرى في صندوق كرتوني واحد ، بينما يقوم الآخرون بتعبئة كل مكون على حدة ، مما يؤدي إلى مزيد من النفايات. معظم العبوات ، بما في ذلك صندوق التبريد وحزم الثلج قابلة لإعادة التدوير.
على الجانب الآخر ، نظرًا لأن مجموعات الوجبات تقدم لك بشكل عام ما تحتاجه بالضبط لكل وجبة وليس أكثر ، فمن غير المرجح أن تحصل على طعام يضيع. من منا لم يتخلص من تلك الأوقية القليلة الأخيرة من وعاء من الكريمة الحامضة أو اثنين من البصل الأخضر الذي لم تستطع العثور عليهما قبل أن يتلاشى؟
ماذا عن خدمات مجموعة الوجبات الأخرى؟
EveryPlate هي أرخص خدمة طقم وجبات ، إلى جانب عشاء. اغلى الازياء – سلة الشمسو الشيف الأخضر و مارثا ستيوارت ومارلي سبون – تكلف ما يقرب من 10 دولارات أو 13 دولارًا للوجبة. تعود التكلفة المضافة بشكل عام إلى المكونات الممتازة مثل لحوم الأبقار التي تتغذى على الأعشاب والمنتجات العضوية. مع هؤلاء ، ستجد دلتا أكبر بين تكلفة مجموعة الوجبات وتكلفة تحضير الوجبة في المنزل. خدمات مثل HelloFreshو المئزر الأزرق و رئيس الطهاة تقع في مكان ما في الوسط مع مجموعات وجبات تتراوح حوالي 9 دولارات و 10 دولارات للخدمة.
لست مهتمًا بالطبخ على الإطلاق؟ لقد اختبرت جميع اللاعبين الكبار للعثور على أفضل خدمات الوجبات الجاهزة في عام 2023.
المزيد من المعلومات الموفرة للمال
