تتميز شواية Kamado Joe الخزفية الجديدة بميزات ذكية مدمجة وإشعال بزر واحد

كانت الشوايات الخزفية على طراز الكامادو من أفضل معدات الشواء المتاحة لطهاة الفناء الخلفي لفترة طويلة. ومع ذلك ، فإن إتقان الإضاءة والحفاظ على درجات الحرارة المناسبة يتطلب ممارسة. يهدف Kamado Joe إلى التخلص من تلك الإحباطات من خلال أحدث شواية ذكية. تم تجهيز Konnected Joe بجهاز إشعال فحم يعمل بالضغط على زر ونظام مروحة يتم التحكم فيه رقميًا. الأول يعمل على تشغيل الشواية بينما يحافظ الأخير على مستوى الحرارة في المكان الذي تريده.

Konnected Joe هي شواية كامادو حقيقية في جوهرها. تحتوي غرفة السيراميك على ميزات تصميم Kamado Joe التجارية مثل مفصلة Air Lift التي ترفع الغطاء بسهولة ، وطهي من مستويين بالداخل ، ورفوف جانبية ودرج رماد منزلق للخارج للتنظيف السريع. يوفر سطح الطهي الذي يبلغ قطره 18 بوصة مساحة شواء تبلغ 250 بوصة مربعة. وتقول الشركة إن هذه المساحة تكفي لـ13 برجر ، وأربع دجاجات كاملة ، أو بعقبين من لحم الخنزير. في الجزء السفلي من غرفة الطهي ، أضاف Kamado Joe ما يسمى بـ Automatic Fire Starter الذي يشعل الفحم بضغطة زر بسيطة. تقول الشركة إن هذه الأداة يمكن أن تجعل شوايتك جاهزة للاستخدام في أقل من 15 دقيقة.

تتمحور ميزات الشواء الذكية حول نظام Kontrol Kamado Joe. يتضمن هذا الإعداد شاشة Kontrol Board الرقمية ، ومروحة Kontrol التي تحافظ على درجة الحرارة وفتحة تهوية برج Kontrol. يتم التحكم في النظام بالكامل من خلال تطبيق Kamado Joe حيث يمكنك ضبط ومراقبة درجات حرارة الشواء ومراقبة درجات حرارة الطعام (حتى ثلاثة مجسات في وقت واحد) والتحقق من أوقات الطهي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك القيام بكل هذا دون أن تكون بالقرب من الشواية. يتراوح نطاق درجة حرارة Konnected Joe بين 200-700 درجة فهرنهايت ، لذلك يمكنك أن تتوقع تدخينًا منخفضًا وبطيئًا وحرارة عالية وكل شيء بينهما. يضع وضع الطهي التلقائي إرشادات خطوة بخطوة على شاشة الشواية ويتيح لك وضع الطهي الكلاسيكي القيام بكل شيء يدويًا.

سعر Konnected Joe هو 1،699 دولارًا ، أي 300 دولارًا أقل من Pellet Joe المجهز بشبكة WiFi والذي ظهر لأول مرة في عام 2020. تبدأ الطلبات المسبقة اليوم على موقع الشركة ، The Home Depot وتجار التجزئة الآخرين. يقول كامادو جو إن الشواية ستبدأ الشحن في يونيو.