مشروع قانون تم تقديمه إلى الهيئة التشريعية لولاية كاليفورنيا يتطلع إلى حظر خمس إضافات غذائية محظورة بالفعل من قبل الاتحاد الأوروبي. من المعروف أن المواد الكيميائية المستهدفة من قبل Assembly Bill 418 إما تسبب مشاكل صحية أو لا يمكن استبعادها من المخاطر الصحية المحتملة عند استهلاكها.
مشروع القانون ، الذي قدمه الشهر الماضي عضو مجلس ولاية كاليفورنيا جيسي غابرييل ، وهو ديمقراطي من وادي سان فرناندو ، سيجعل كاليفورنيا أول ولاية أمريكية تحظر استخدام المواد الكيميائية في إنتاج الأغذية وتعبئتها.
في مؤتمر صحفي يوم الخميس على Zoom ، أشار غابرييل إلى أن العديد من العلامات التجارية للأغذية بما في ذلك كوكاكولا وبيبسي ، وكذلك سلاسل بيع المواد الغذائية والمطاعم الوطنية مثل Dunkin ‘و Kroger و Panera Bread ، قد ابتعدت عن استخدام المواد الكيميائية المعنية. ومع ذلك ، لا تزال المنتجات الشعبية الأخرى تستخدم هذه الإضافات المحظورة من قبل الاتحاد الأوروبي ، بما في ذلك Skittles والعديد من حلويات Hostess.
في بيان نُشر على الإنترنت ، حدد مؤيدو التشريع الأول من نوعه المواد الكيميائية الخمس ومخاطرها الصحية المحتملة:
- صبغة حمراء رقم 3 تم ربطه بـ سرطان و سلوكي مشاكل عند الأطفال. يوجد في أكثر من 2000 منتج غذائي ، بما في ذلك العديد من أنواع الحلوى والبسكويت وغيرها من الأطعمة التي يتم تسويقها للأطفال. في عام 1990 ، إدارة الغذاء والدواء محظور استخدامات عديدة للصبغة ، مشيرة إلى مخاطر الإصابة بالسرطان. منذ عام 1994 ، سمح الاتحاد الأوروبي باستخدام Red رقم 3 في الكرز المسكر والكوكتيل فقط.
- زيت نباتي مبروم يمكن أن تتراكم في الجسم وقد ارتبطت به العديد من الأضرار الصحية، بما في ذلك الجهاز العصبي. يحظر في الاتحاد الأوروبي استخدامه في الأطعمة المصنعة.
- برومات البوتاسيوم كان مرتبطة بالسرطان ولكن لم تتم مراجعته من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية للتحقق من سلامته منذ عام 1973. وقد تم حظر استخدامه في الأطعمة المصنعة في الاتحاد الأوروبي منذ عام 1990 ومنذ ذلك الحين تم وضعه على قائمة المواد الكيميائية التي قد تسبب السرطان في كاليفورنيا.
- بروبيل بارابين لم تخضع لمراجعة شاملة للسلامة من قبل إدارة الغذاء والدواء. تم ربطه بإضرار الهرمون والجهاز التناسلي ، بما في ذلك انخفاض عدد الحيوانات المنوية. تم حظره من استخدامه في الغذاء في الاتحاد الأوروبي منذ عام 2006 ولكنه لا يزال كذلك مستخدم كمادة حافظة في الولايات المتحدة
- ثاني أكسيد التيتانيوم تم ربطه بتلف الحمض النووي لدينا وإلحاق الضرر بجهاز المناعة. في عام 2022 ، حظر الاتحاد الأوروبي استخدامه في المواد الغذائية المعروضة للبيع ، لكنه لا يزال كذلك مسموح في الطعام الذي يباع في الولايات المتحدة يوجد في الوجبات الخفيفة الشعبية مثل لعبة البولنج.
في بيان ، قالت سوزان ليتل ، كبيرة المدافعين عن شؤون حكومة كاليفورنيا في مجموعة العمل البيئي التابعة لمنظمة ناشطة ، عن المواد الكيميائية: “نحن نعلم أنها ضارة وأن الأطفال من المحتمل أن يتعرضوا بمعدل أعلى بكثير من البالغين. تشعر أن نفس المنتجات التي يبيعها مصنعو المواد الغذائية في كاليفورنيا تُباع في الاتحاد الأوروبي ولكن بدون هذه المواد الكيميائية السامة. يحتاج أطفالنا أيضًا إلى الحماية “.
في يوليو ، أ تم رفع دعوى قضائية ضد مارس، صانعي لعبة Skittles ، زاعمين أن الحلوى غير صالحة للاستهلاك البشري.
