إذا كنت تتطلع إلى تخزين الثلاجة أو الفريزر بأجنحة مناسبة للميزانية وقطع أخرى من الدجاج ، فلا يوجد نقص في تجار التجزئة عبر الإنترنت الذين يبيعون دواجن عالية الجودة بأسعار تنافسية. يعد شراء الدجاج عبر الإنترنت أيضًا طريقة ممتازة للعثور على دجاج عضوي عالي الجودة ، وطيور معتمدة إنسانية ، وطيور تربيتها في المراعي وأنواع محددة أخرى. حتى إذا لم تكن صعب الإرضاء ، فهناك العديد من تجار التجزئة الذين يشترون الدجاج الطازج من الجزار ويخرجون التخمينات من محل البقالة من المعادلة.
قراءة المزيد: إليك ما تعنيه تسميات الدجاج حقًا
لماذا قد تشتري الدجاج عبر الإنترنت؟
عندما تبحر في ممر الدجاج في السوق المحلي أو متجر البقالة ، فأنت محدود في الاختيار ، لكن سربًا من بائعي التجزئة عبر الإنترنت يجعل العثور على نوع الدجاج الذي تريده أسهل من أي وقت مضى. مع القليل من التحقيق ، يمكنك العثور على أفضل مكان لشراء الدجاج عبر الإنترنت يلبي جميع متطلباتك. يمكنك الحصول على قطع الدجاج بالضبط ونوع الدجاج الذي تبحث عنه ، كل ذلك بنقرات قليلة ، ويقدم العديد من تجار التجزئة هؤلاء معلومات أكثر بكثير عن الدجاج والدواجن من ملصق متجر بقالة بسيط.
صغار المنتجين مثل المراعي البدائية و مشروع طهاة بيع دجاج إنساني عالي الجودة ومعتمد يتم تربيته على علف غير معدّل وراثيًا وينمو بممارسات زراعية متجددة مباشرة إليك بأسعار تنافسية.
FreshDirect هي خدمة توصيل البقالة الإقليمية مع خيارات ممتازة لشراء الدجاج.
FreshDirect / لقطة شاشة بواسطة David Watsky / CNET
يمكنك أيضًا الحصول على صفقات رائعة على الدجاج عند شرائه عبر الإنترنت ، بما في ذلك الدجاج الكامل ، وخصوصًا عند شراء الدجاج بكميات كبيرة أو نصف سميبولك. يمكنك البحث على شبكة الإنترنت أو القفز على القائمة البريدية لموردي الدجاج هؤلاء (أو التحقق معنا بالطبع) لمعرفة المزيد عن مبيعات الدجاج المحدودة عبر الإنترنت وصفقات الطرود الخاصة. الجزارين عبر الإنترنت مثل Rastelli’s و ButcherBox و Crowd Cow وخدمات توصيل البقالة بما في ذلك أمازون فريش و FreshDirect يحمل دجاج عضوي وخالي من الدواجن أيضًا. يمكنك تجميعها كلها بسهولة في طلب واحد من اللحوم بجودة علب الجزار وتوفير تكاليف الشحن والرحلات إلى المتجر.
قراءة المزيد: هل تسوق البقالة عبر الإنترنت أرخص من المتجر؟ فعلت الرياضيات
أمان ونضارة
إذا كنت قلقًا بشأن النضارة ، فإن معظم مزودي الدجاج عبر الإنترنت يشحنون طيورهم مبردة أو مجمدة عبر لوجستيات يمكن تتبعها بشكل كبير وعادة في غضون يومين فقط أو أقل. بدأ الكثيرون في استخدام حلول الشحن الصديقة للبيئة أيضًا ، مثل الدنيم المعاد تدويره والصناديق القابلة لإعادة التدوير أو القابلة لإعادة الاستخدام. (لا يزال البعض يشحن في الستايروفوم.) في الوقت الحالي ، لم نكشف النقاب عن أي حالات لانتشار نضارة أو مرض منتشر عن طريق الغذاء مرتبط بشراء الدجاج والدواجن عبر الإنترنت. من المنطقي أنه على الأقل آمن أو أكثر أمانًا من الشراء من متجر من الطوب وقذائف الهاون. كما هو الحال مع أي شيء ، كلما زادت جودة العملية – سواء عبر الإنترنت أو شخصيًا – قلت فرصة حدوث “موقف”.
أنواع الدجاج التي يمكنك شراؤها عبر الإنترنت: عضوي ، ومربى بطريقة إنسانية ، وأكثر من ذلك
هذه واحدة من أكبر مزايا طلب الدجاج من بائع تجزئة للدواجن عبر الإنترنت. كما ذكرنا ، في محل بقالة لديك خيارات محدودة وغالبًا ما يتم بيع أفضل الأشياء أولاً. يسمح لك تجار التجزئة عبر الإنترنت مثل Thrive Market و Crowd Cow و Fresh Direct باختيار ما تريده بالضبط ، كما أن مخزونهم أقل عرضة لاضطراب سلسلة التوريد الخارجية. يتضمن ذلك قطعًا معينة من الدجاج مثل الصدور والفخذين والأجنحة والدجاج الكامل ، وكذلك الدجاج الذي يتم تربيته وتربيته وفقًا لمعيار من اختيارك. يمكنك شراء الدجاج العضوي والدجاج المعتمد بشكل إنساني والدجاج المربى في المراعي وإرسالها إلى باب منزلك في غضون أيام قليلة وعلى أساس منتظم. بالإضافة إلى الدجاج ، يمكنك العثور على ديك رومي عالي الجودة ولحوم طازجة عالية الجودة في العديد من تجار التجزئة عبر الإنترنت ، بالإضافة إلى المزيد من الدواجن المتخصصة مثل البط والدراج والسمان ودجاج الطرائد ، إذا كنت تعرف أين تبحث.
يبيع صغار المنتجين مثل Primal Pastures و Cooks Venture دجاجًا إنسانيًا عالي الجودة ومعتمدًا يتم تربيته على علف غير معدّل وراثيًا ونما بممارسات زراعية متجددة مباشرة إليك بأسعار تنافسية.
مشروع كوك
أفضل الأماكن لشراء الدجاج عبر الإنترنت
تزدهر السوق
في هذا السوق عبر الإنترنت ، يمكنك شراء قطع أو دجاج كامل عضوي ومربي. يمكنك أيضًا بناء صندوق جزار مخصص من اللحوم والمأكولات البحرية لتخزين الثلاجة والفريزر.
حشد البقرة
على الرغم من الاسم ، فإن مزود اللحوم الجديد عبر الإنترنت هذا يحمل أكثر بكثير من مجرد لحم البقر. لدى Crowd Cow واحدة من أفضل الاختيارات من الدجاج العضوي الحر الذي يمكنك طلبه عبر الإنترنت. شراء دجاج كامل عضوي ومربى في المراعي وصدور دجاج خالية من العظم وأكثر من ذلك.
مشروع كوك
الهدف المحدد للمؤسس والرئيس التنفيذي مات وديق هو تحسين نظام الزراعة والتغذية الشامل الذي يدعم صناعة الدواجن الضخمة وتوسيع نطاقها (يتم حاليًا توزيع ما يزيد عن 700000 دجاجة في الأسبوع) حتى يتمكن المزيد من الناس من تناول دجاج أفضل يتم تربيته على أعلاف صديقة للبيئة .
يمكنك الحصول على دواجن الإرث المعتمدة لرعاية الحيوان من GAP ، والتي يتم تربيتها لتكون سليمة بيولوجيًا وصحية للأمعاء ولذيذة (تحدث من التجربة) ، مباشرة من موقع Cooks Venture.
سمارت تشيكن
خدمة توصيل البقالة FreshDirect ولكنها متوفرة فقط في الشمال الشرقي في الوقت الحالي. يمكن لأولئك الموجودين في منطقة الخدمة الاستمتاع بمجموعة واسعة من خيارات الدواجن بما في ذلك الدجاج العضوي الذكي المعتمد الذي يتم تغذيته بنظام غذائي عضوي من الحبوب ، وهو معتمد إنسانيًا من قبل Humane Farm Animal Care.
الدائرة الخضراء
يحتوي متجر D’Artagnan للأطعمة المتخصصة على مجموعة كبيرة من الدجاج المعتمد إنسانيًا والمبرد بالهواء والخالي من المضادات الحيوية والمراعي ، مما يجعله أحد أفضل الأماكن لشراء الدجاج عبر الإنترنت. يحمل D’Artagnan الدجاج الكامل وقطع الدجاج والأصناف الخاصة بما في ذلك نقانق الدجاج بالكمأة.
مزارع أبلجيت
ربما تكون قد شاهدت منتجات الدجاج هذه وغيرها من هذا الخط في السوق المحلي الخاص بك. يمكنك أن تطمئن إلى أن Applegate تؤكد الجودة في منتجاتها ، بما في ذلك الدجاج العضوي والمعتمد في كثير منها. يتضمن ذلك مناقصات الدجاج المنزلية أو فطائر الدجاج المغطاة بالبقسماط ، وكلاهما مصنوع باستخدام الطيور التي يتم تربيتها بشكل إنساني.
بوتشر بوكس
كل دجاج الجزار هذا على الإنترنت معتمد من GAP لرعاية الحيوانات. بينما لا يمكنك تقديم طلبات فردية للصدر أو دجاجة واحدة كاملة ، يمكنك بناء الصناديق الشهرية الخاصة بك التي تتضمن الدجاج أو اختيار الصناديق التي يتم تنسيقها بواسطة ButcherBox.
تسميات الدجاج للنظر
قد يكون غربلة الملصقات والمصطلحات عند شراء اللحوم والدواجن أمرًا صعبًا. مع وجود العديد من المعايير المختلفة ، من المفيد أن يكون لديك طريقة لفك شفرة ملصق الدجاج. ولتعقيد الأمور ، تشير بعض الملصقات فقط إلى لوائح وزارة الزراعة الأمريكية ، بينما تشير العلامات الأخرى ، مثل “كل شيء طبيعي” ، إلى كلمات طنانة لا تعني شيئًا.
تشير هاتان التسميتان الأوليان إلى بعض من أكثرها معايير صارمة وهي أفضل المؤشرات للحصول على منتج دواجن تمت تربيته بطريقة إنسانية.
دجاجة إنسانية معتمدة
وفقًا للجمعية الأمريكية لمنع القسوة على الحيوانات ، فإن هذا الملصق يمثل تحسنًا كبيرًا مقارنة بالمعايير التقليدية ويعني الوصول إلى الخارج للحيوانات المجترة والخنازير والدواجن عندما تكون مصحوبة بعبارة “النطاق الحر” أو “المراعي التي يتم تربيتها”. إذا تم تربية الحيوانات في الداخل ، فهذا يعني أن هناك حاجة إلى مزيد من المساحة والفراش والتخصيب ، كما يُحظر استخدام المضادات الحيوية العلاجية. تمتد المعايير لتشمل النقل والذبح أيضًا ، ويتم ضمان الامتثال من خلال تدقيق مستقل في المزرعة.
دجاج معتمد لرعاية الحيوان
يعد برنامج التصنيف المكون من ستة مستويات للحيوانات التي يتم تربيتها من أجل اللحوم والبيض أكثر تعقيدًا بعض الشيء. وفقًا لـ ASPCA ، يمثل كل مستوى تالي رفاهية أعلى تدريجياً ويتضمن جميع متطلبات من هم دونه. يُحظر الحبس في الأقفاص والهرمونات والمضادات الحيوية العلاجية على جميع المستويات ، وتمتد المعايير لتشمل النقل والذبح ويتم التحقق من الامتثال لها من قبل المراجعين في كل مزرعة.
دجاج عضوي
الملصق “العضوي” هو علامة جيدة يجب البحث عنها ولكن ضع في اعتبارك أنه يعني حقًا أن الدجاج قد تم تغذيته بنظام غذائي عضوي معتمد وغالبًا – ولكن ليس دائمًا – يعني أن ممارسات الزراعة المستخدمة في إطعام الطيور هي أفضل. لا يشير ملصق الدجاج إلى أي شيء عن جودة حياة الدجاج أو الممارسات الإنسانية أثناء حياته أو وفاته ، وفي كثير من الحالات ، لا يزال الدجاج العضوي يعاني من الكثير من ممارسات الزراعة المصنّعة سيئة السمعة.
لا مضادات حيوية أو دجاج تربى بدون مضادات حيوية
هذا يعني أنه لم يتم إعطاء الدجاج بشكل روتيني وقائي المضادات الحيوية ، والتي يعتبرها الكثيرون ضارة ، لكن هذا لا يعني أنهم لم يتم إعطاؤهم مضادات حيوية إذا مرضوا.
دجاج مرعى
نظرًا لعدم وجود تعريف قانوني لهذا المصطلح ، يصعب التحقق من “تربية المراعي” ، على الرغم من أنها تشير إلى أن الطيور تقضي وقتًا طويلاً في الهواء الطلق وفي المراعي. تتطلب وزارة الزراعة الأمريكية أن تكون ملصقات الدجاج “دقيقة” ولكن بدون أي إرشادات رسمية ، فإن هذا يحتوي على مساحة كبيرة للمناورة.
دجاج مجاني
هذه علامة أخرى من المحتمل أن تكون قد رأيتها على جوانب علب البيض وعبوات الدجاج والتي تكون مضللة بمجرد الغوص في المعايير. يُقصد بـ “النطاق الحر” للإشارة إلى أن الدجاج كان له حق الوصول إلى الهواء الطلق ولكن لا توجد متطلبات تقريبًا لمقدار أو حجم هذه المساحة الخارجية. في كثير من الحالات ، يتم إنشاء حظائر الدواجن بحيث لا يستخدم الدجاج حتى المساحة الخارجية.
دجاج طبيعي
هذا مصطلح تسويقي ولا يعني شيئًا. لا توجد متطلبات لتسمية الدجاج بأنه طبيعي تمامًا وإذا رأيت ذلك ، فمن المحتمل أن تفترض أنه ليس سوى شيء.
لمزيد من المعلومات ، تحقق من مخطط ملصقات الدجاج هذا من ASPCA.
شاهد هذا:
هل اللحوم النباتية علم أم طعام؟
15:55
المزيد من توصيات التسليم لدينا
المعلومات الواردة في هذه المقالة هي لأغراض تعليمية وإعلامية فقط وليس المقصود منها أن تكون صحية أو نصيحة طبية. استشر دائمًا طبيبًا أو غيره من مقدمي الرعاية الصحية المؤهلين فيما يتعلق بأي أسئلة قد تكون لديك حول حالة طبية أو أهداف صحية.
