أفضل مجموعات وفصول الطبخ في المنزل لتقديمها كهدية هذا العام

صندوق باكيت

بالنسبة للخبز الفضوليين ، سيرسل Bakit Box جميع المكونات التي تم قياسها مسبقًا (بما في ذلك المواد سريعة التلف) لتنفيذ مشروع الخبز دون الحاجة إلى الذهاب إلى المتجر أو شراء المكونات السائبة التي قد لا تستخدمها مرة أخرى. فكر في مجموعات الوجبات ولكن للخبز. يمكنك الاشتراك في Bakit أو Spring للحصول على صندوق منفرد لصنع مجموعات من الحلويات اللذيذة مثل الكروس أو كعك الفاصوليا الحمراء مقابل 25 دولارًا لكل منها.

كوكتيل كوريير

تعتبر مجموعات الكوكتيل في المنزل هذه مشروعًا احتفاليًا آخر لتقديم هدية لأخصائي خلط ناشئ. ترسل الخدمة صناديق من المكونات والزينة للعديد من الكوكتيلات بما في ذلك الاستعدادات والاختيارات الموسمية مثل المجموعة القديمة المستوحاة من عيد الهالوين أو كوكتيل كعكة عيد الميلاد. يمكنك اختيار المجموعات بأحجام مختلفة مع أو بدون زجاجة نبيذ مرفقة.

وليامز سونوما

لقد صنعت أول طبق Paella لي هذا العام ولم يكن مخيفًا كما اعتقدت. لكنه يساعد في الحصول على المكونات المناسبة – أرز بومبا ، وتوابل الباييلا – ومقلاة لطهيها وتقديمها فيها. تحتوي هذه المجموعة من Williams Sonoma على الكثير منها مقابل أقل من 60 دولارًا.

البضائع غير المألوفة

بالنسبة لخباز خبز محتمل ، تحتوي هذه المجموعة التجريبية على الأساسيات لبدء بداية العجين المخمر. تتضمن الحزمة ثلاث عبوات من العجين المخمر سريع التحضير وملح حرفي (16 أونصة) وقطعة قماش موسلين ومكشطة عجين مناسبة ومضرب عجين. بالإضافة إلى أنه يوجد كتاب وصفات لتحضير بعض المخبوزات اللذيذة.

صندوق الفول

Bean Box هو نادٍ للقهوة ولكن لديهم بعض علب الهدايا الفريدة. يذهب اختياري إلى مجموعة تذوق القهوة والشوكولاتة. هذان النوعان من الانغماس هما حقًا اقتران كلاسيكي على قدم المساواة مع PB & J ، ويتميز صندوق أخذ العينات بأربعة أنواع من القهوة المحمصة حديثًا (1.8 أوقية لكل منها) مقترنة بأربعة شوكولاتة مصنوعة يدويًا وملاحظات تذوق لكل منها.

أود أن أقول أنه من الصعب أن نخطئ في هذا.

فئة رئيسية

توماس كيلر هو أكثر الطهاة الحائز على جائزة ميشلان في أمريكا. في هذا الفيديو التعليمي المتعمق الذي تستضيفه البوابة الإلكترونية MasterClass ، يرشدك Keller عبر بعض التقنيات التي جعلت مطاعمه ، مثل Per Se و The French Laundry ، مبدعة جدًا. على وجه التحديد ، يرشد الفصل القابل للتنزيل وإعادة المشاهدة الطلاب من خلال إعداد الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى والطهي بالفيديو وحتى بعض الحلويات المفضلة لدى كيلر. قم بإقران اشتراك MasterClass هذا مع عصا فيديو فعلية للحصول على هدية الطهي التجريبية ذات الطابع المثالي والتي ستؤدي بلا شك إلى بعض الوجبات اللذيذة.

تادكا تاروت

Tadka Tarot ليس السطح المعتاد لبطاقات التاروت الخاصة بك. ستحصل على 28 بطاقة مصورة تعلمك كيفية الطهي بشكل أكثر حدسية من خلال عدسة المكونات الهندية التقليدية ، ومعظمها من الخضار والتوابل. ستغوص كل بطاقة في ملف تعريف النكهة ، لذا فأنت لا تتبع الوصفات فحسب ، بل تتعلم كيفية إنشاء صفحتك الخاصة من الألف إلى الياء.

السطح وحده هو 35 دولارًا. تشتمل المجموعة الكاملة مقابل 150 دولارًا على سطح السفينة وسبع توابل هندية أساسية وماسالا دابا لتخزين توابلك الجديدة.

فئة رئيسية

بالحديث عن دروس الطهي الرائعة والمتعمقة ، لدى Yotam Ottolenghi أيضًا دورة تدريبية متاحة في MasterClass. قد لا يكون هناك طاهٍ يعمل اليوم لديه أفضل أداء في طهي الخضار والبقوليات بطرق مثيرة للاهتمام من يوتام. يستكشف مقرره الدراسي الأطعمة القابلة للدهن والتغميسات النباتية ، بما في ذلك اللبنة والمحمرة والمقبلات اللذيذة الأخرى التي تعتبر مثالية للفنان المسلسل أو المضيف.

استكشف جميع دروس الطعام والشراب MasterClass هنا. الاشتراك هو 180 دولارًا للسنة ويتضمن مكتبة كاملة للفصول في عشرات الفئات والممارسات.

Airbnb

بالنسبة لهذه التجارب ، قد تضطر إلى مغادرة المنزل لذلك أعتذر مقدمًا.

لا تعد جولات الطعام شيئًا جديدًا بأي حال من الأحوال ، ولكن جولة التذوق القياسية وجولة المشي قد تحسنت بالتأكيد على مر السنين. منذ أن أطلقت Airbnb منصتها Experiences قبل بضع سنوات ، أضافوا آلاف الخيارات بما في ذلك جولة تاباس في الحي القوطي في برشلونة تسمى “Tapalicious” (90 دولارًا على Airbnb.) أو إذا كان هناك شخص في قائمتك يخطط لرحلة قصيرة إلى مكسيكو سيتي ، تعاملهم مع ندوة شوارع للتاكو من طاهٍ محلي مقابل 27 دولارًا فقط للفرد.

هناك عدد لا يحصى من أفكار الهدايا القائمة على التجربة الغذائية للحجز من خلال Airbnb في كل مدينة رئيسية تقريبًا على وجه الأرض. يمكنك البحث حسب المدينة واستخدام العشرات من المرشحات الأخرى – المشروبات ، والأكل ، والعافية ، والأحياء المحددة – لذلك تنتظر فئة الطهي المثالية أو جولة الطعام عند وصولهم.

الشيف والطبق

إليكم كل متعة ودراية دروس الطبخ الخاصة من طهاة عالميين ، ولكن من خصوصية منزلك أو شقتك. يجلب The Chef & The Dish خبراء الطهي على مستوى ميشلان إلى مطبخك عبر الدردشة المرئية ، من أماكن بعيدة مثل إيطاليا واليابان وسنغافورة وإسبانيا ونيو أورلينز وتركيا وتايلاند. العشاء سيكون رائعا من الآن فصاعدا. تبدأ الفصول الدراسية لشخصين من 299 دولارًا ، بالإضافة إلى 50 دولارًا لكل شخص إضافي ، مما يجعل الفصل المكون من أربعة أشخاص غير مكلف مثل 100 دولار لكل فرد.

يمكنك أيضًا شراء بطاقات هدايا دروس الطبخ والسماح لهم باختيار الدرس بأنفسهم.

أمازون

إذا كنت تهدي هذا الكتاب ، فيجب أن يأتي مصحوبًا بإخلاء مسؤولية صريح وواضح. يمكن أن يكون البحث عن الطعام وتناول الأطعمة التي تجدها في غاية الخطورة. على الرغم من أنه يمكن أن يكون ممتعًا ، إلا أنه يتطلب بعض التوجيه المهني. يعلمك كتاب برادفورد أنجير الشهير التعرف على النباتات والفواكه والتوت والمكسرات الصالحة للأكل. يشرح هذا الدليل المحمول حتى كيفية العثور على بيض الطيور للتزاحم أو اصطياد الحشرات الصالحة للأكل.

حتى أن هناك قسمًا موجزًا ​​جدًا عن آداب أكل لحوم البشر. لا انا لا امزح.

أنت تتلقى تنبيهات بشأن الأسعار لباحث فضولي في التدريب

غولدبيلي

تحتوي مجموعة MakiMaki للسوشي على كل شيء لصنع السوشي الطازج في المنزل. وأعني كل شيء ، بما في ذلك شرائح التونة المصنوعة من صنف السوشي ، والتورو ، والهاماتشي ، والسلمون ، وجميع المكونات. اتضح أن صنع السوشي كان ممتعًا ومرضيًا وأسهل قليلاً مما كنت أعتقد أنه سيكون. هذه هدية ممتعة لعشاق الطعام DIY ويمكنكم الاستمتاع بها جميعًا معًا.

بام بامبو

تحتوي هذه المجموعة اليدوية على جميع أدوات المطبخ اللازمة لجعل نجمة ديم سوم بما في ذلك سلال البخار ، ولفافة العجين الخشبية ، ودبابيس الخشب ، ومكشطة العجين ، وحلقة قطع العجين ، والملقط ، وقوالب الزلابية ، وبطانات البخار المصنوعة من السيليكون ، وأربعة أزواج من عيدان تناول الطعام.