مراجعات

الغذاء هو الحب: هدايا عيد الحب هذه سوف ترضي أي طباخ منزلي


كما قالت جوليا تشايلد ذات مرة ، “الأشخاص الذين يحبون تناول الطعام هم دائمًا أفضل الناس.” سأقدم إضافة بسيطة واحدة لذلك: الأشخاص الذين يحبون الطهي ، وخاصة للآخرين ، ليسوا نصف سيئين أيضًا. إذا كان عيد الحب الخاص بك يتخيل نفسه طاهًا منزليًا أو يأمل في تحسين مهاراته في الطهي ، فاعتبر نفسك محظوظًا نظرًا لوجود البعض على الأرجح أشياء لذيذة في مستقبلك. إذا كنت ترغب في تشجيع مساعيهم في الطهي ، فقد جمعنا أفضل هدايا عيد الحب لشخص يقوم بالطهي.

في حين أن دليل الهدايا هذا يهدف إلى إلهام وتقديم اقتراحات لمعدات المطبخ التي جربناها وأحببناها ، فمن الجيد أن تقوم أولاً بتقييم مخزون أدوات الطهي الخاصة بالهدية. إذا كانوا قد تفاخروا بالفعل في الأواني والمقالي الممتازة ، فقد لا يريدون أو يحتاجون إلى المزيد. إذا لم يفعلوا ذلك ، يمكنك المراهنة على أننا اختبرنا كل شيء من مجموعات تجهيزات المطابخ ل أفران هولنديةو سكاكين الشيفو طباخات الأرز
و الخلاطات الغاطسة للعثور على أفضل ما في المطبخ. لقد بحثنا أيضًا عن مكان يمكنك العثور فيه على ملف أفضل المكونات المتخصصة على الإنترنت أو القمة شهية معدة مسبقًا من Goldbelly’s سوق مترامي الأطراف عبر الإنترنت.

تم الحصول عليها من أفضل قوائمنا المختبرة بلا كلل وأبحاثنا العملية المستمرة والفم ، هذه هي أفضل هدايا عيد الحب لطهي منزلي هذا العام.

ميلو

هناك الكثير من الأفران الهولندية عالية الجودة للاختيار من بينها – Le Creuset و Staub و Vermicular – لكن وعاء Milo المطلي بالمينا يتميز بمظهر بسيط للغاية. كما أنها تعمل بسعر 125 دولارًا مستساغًا لحجم 3.5 كوارت. قارن ذلك مع العلامات التجارية الفرنسية واليابانية الفاخرة التي من المحتمل أن تكلفك ما يقرب من ثلاثة أضعاف.

يأتي Milo في 10 ألوان رائعة ويقدم هدية مثالية لعيد الحب لطاهٍ قصير القدر من الحديد الزهر المطلي بالمينا.

مزارع نهر الأفعى

لأكل اللحم البقري ، الواغيو حقًا هو يستحق كل هذا الضجيج. هذا اللحم البقري المحشو بالرخام الغني للنكهة الديناميكية يمكن أن يكلف بعض العملات المعدنية الجادة ، وهذا هو السبب في أن الحزمة هي الطريقة الأكثر اقتصادا لشرائها. تتخصص Snake River Farms في الأشياء ويمكنك تأمين هذه الحزمة بشريحتين ، واثنين من شرائح لحم الخاصرة ، وكلبين واثنين من اللحم البقري مقابل 179 دولارًا. قد يبدو هذا كثيرًا – وهو كذلك – لكن انتظر حتى تجربه.

يامازاكي

بالنسبة لصقر الوصفات ، يعد وجود حامل لوحي مخصص للمطبخ أمرًا أساسيًا. تتضاعف هذه الوحدة الأنيقة كحامل كتب طهي أيضًا لأي خلاصات تمثيلية لديهم من الأمس.

جالانز

إذا كنت ستقدم هدية لشخص ما مقلاة هوائية ، وأنا أوصي بها بشدة إذا لم يكن لديهم واحدة ، فاجعلها نموذجًا مع القليل من الذوق الجمالي. طباخ جالانز 4.8 لتر ينفخ كل ما تفضله في المقلاة الهوائية – الأجنحة والجزر وشرائح السمك – ويفعل ذلك بأناقة.

GE

إذا كنت مستعدًا للتفاخر ، وأعني حقًا تفاخر ، فإن الخلاط الذكي الجديد من GE Profile المزود بتقنية مدمجة واستشعار تلقائي تستشعر عندما تحتاج إلى المزيد أو أقل من الجاذبية ، هو هدية baller لخباز في عام 2023. CNET’s حصلت Jessica Dolcourt على تجربة الخلاط الذكي في CES عندما تم الكشف عنه في معرض التكنولوجيا الضخم ، ومنذ ذلك الحين أطلق عليه اسم “صفقة كبيرة جدًا”. الآن ، أصبح متاحًا بالكامل للجمهور ويمكن شراؤه حصريًا في Crate & Barrel.

في حديقة

قد تكون هذه هي الحديقة الذكية الأكثر جاذبية التي صادفناها وهي سهلة الاستخدام بشكل مستحيل. تشتهر الخضر الصغيرة بدورها كمقبلات مقبلات ، لكن خضروات الأطفال هذه مليئة بالفيتامينات ومضادات الأكسدة.

يحتوي Ingarden على مصابيح LED للنمو وخزان للمياه التي يتم تسريبها في منصات البذور الخالية من التربة. في غضون سبعة أيام تقريبًا ، سيكون لديك خضروات كثيفة لاستخدامها في السلطات والسندويشات ومجموعة من التطبيقات الأخرى. صُنع المزارع الداخلي الأنيق والبسيط والنظيف من السيراميك والصلب ويتناسب بشكل أساسي مع أي نافذة أو رف كتب للحصول على مظهر أخضر مرحب به. هذه هي الهدية المثالية لعيد الحب إذا كان من تحبهم يرغبون في الاستمتاع بمزيد من النضارة في تخطيط وجباتهم اليومية. اقرأ تقييمي الكامل لـ Ingarden هنا.

أنت تتلقى تنبيهات بشأن أسعار حديقة الخضر الصغيرة

المئزر الأزرق

اشترى والدي لي ولأخوتي الثلاثة مقالي من الحديد الزهر لقضاء الإجازات العام الماضي. بينما أنا ممتن ، أتمنى لو كان هذا ، وهو أخف من مقلاة الحديد الزهر المتوسطة (كانت مقالينا إضافة إلى حقائبنا التي تعود إلى المنزل). هذا الطبق غير لاصق ويُعد طبق تقديم ممتاز لشيء مثل ملف تعريف الارتباط الكبير برقائق الشوكولاتة. ومن الجميل جدًا النظر إليه.

إذا كنت تريد شيئًا أخف وزناً ولكن مجهزًا بنفس القدر للتعامل مع الحرارة العالية لطهي شرائح اللحم واللحوم الأخرى ، فجرّب مقلاة صنعنا المصنوعة من الفولاذ الكربوني الأزرق (89 دولارًا).

سور لا تابل

هذه لوحة أصغر مثالية لتقديم الجبن وتشاركوتيري في ليلة التاريخ في المنزل. أنماط الحبوب الطبيعية في خشب الزيتون جميلة بلا شك وكذلك السعر ؛ 17 دولارًا فقط للوح الجبن الإيطالي الصنع. أضفها إلى صندوق هدايا أو سلة بها جبن ناعم وزجاجة نبيذ لعامل مبهر سيحبه عيد الحب بالتأكيد.

عشرة اضغط على السرعة

إذا كان هناك طاهٍ واحد لا يمكننا التوقف عن قراءة كتب الطبخ الخاصة به خلال السنوات القليلة الماضية ، فهو يوتام أوتولينغي. الشيف البريطاني وصاحب المطعم الإسرائيلي المولد هو خبير في النكهة مع التركيز على الطهي النباتي.

في أحدث إصدار له ، شحذ Flavor ، Ottolenghi والمؤلف Ixta Belfrage على العملية والتقنية لوصفات لذيذة لا يمكن تصورها مثل جوز الهند دال ، زلابية الباذنجان وفطائر الحمص مع زبادي المانجو المخلل. النكهات الغريبة التي يسهل الوصول إليها ، يجعل هذا الكتاب أحد أكثر خيارات هدايا عيد الحب مثالية.

ميليندا

لا أعرف من هي ميليندا لكنها تصنع بعض الصلصات الرائعة. العديد من هذه الغطاسات والتوابل لها حرارة جيدة ، على الرغم من أنها لا تسبب الدموع ، ولكنها أيضًا مبنية بنكهات معقدة تجعلها صلصات ساخنة مناسبة للطاهي الحقيقي أو لمحبي الطعام. لقد كنت أطحن بشدة على خردل عسل الهابانيرو وجبن البارميزان بالثوم الحار طوال العام. هذه هدية طعام مثالية لعيد الحب ، يمكنك أخذ عينات في علبة هدايا مكونة من ستة صلصات مقابل 40 دولارًا ، وإضفاء الإثارة على علاقتك.

الأطعمة 52

من قال أن قفازات الفرن لا يمكن أن تكون أنيقة؟ تحتوي هذه القفازات الأكثر ذكاءً على مغناطيس مدمج (!) لتثبيتها في الثلاجة أو الشواية للحفاظ عليها معًا عند عدم استخدامها.

غولدبيلي

أنا محظوظ بما يكفي لامتلاك سوق إيطالي على بعد شارع واحد يبيع المعكرونة الطازجة. لا يمكن لنفسي المتكبر أن أعود إلى الأشياء المعبأة المجففة. يمكنك إرسال أي 4 أرطال من المعكرونة الطازجة من Raffetto’s في نيويورك (عبر Goldbelly) مقابل 30 دولارًا.

اختر من بين خمس قطع مختلفة بما في ذلك linguini و pappardelle وسبع وصفات مختلفة مثل البيض الكلاسيكي أو أضف المزيد من الأصناف المغامرة مثل الفلفل الأحمر بالليمون أو إكليل الجبل. كل ما لا تستخدمه في الأيام القليلة الأولى يمكن تجميده وإذابته لاحقًا.

سوق بلو أبرون

لا يجوز لك استخدام سكين صغير في كل مرة تكسر فيها وصفة ، لكن وجود شفرة فائدة جيدة ودقيقة للقطع الصغيرة والمعقدة أمر ضخم ، خاصة عند تقطيع السمك والطماطم والأطعمة اللينة الأخرى إلى شرائح بالطريقة التي تريدها بالضبط. Shun هو مورد عالمي المستوى للصلب الياباني ، وستكون شفرة الأداة Sora الأنيقة مقاس 6 بوصات إضافة مرحب بها إلى أي كتلة طاهٍ.

أنت تتلقى تنبيهات بشأن أسعار سكينة صغيرة يابانية من Shun Sora

أورباني

الخطوة الأولى هي التأكد من أنها تحب الكمأ قبل شرائها – لأنها ليست رخيصة. معظمنا من الناس العاديين لا يطبخون مع الكمأ أو يأكلونه بشكل منتظم ، لذا فإن تسجيل بضعة أوقيات من أجل عيد الحب الخاص بك ليحلق فوق المعكرونة أو الريزوتو سيكون متعة كبيرة.

المكافأة: قد تستمتع بها أيضًا.

طريق بورتر

هل يصدمك صندوق اللحم كهدية غريبة لعيد الحب؟ حسنًا ، لا ينبغي ذلك – ما لم يكن شريكك نباتيًا ، على ما أعتقد. أفضل ما في صندوق Porter Road هو كنز دفين من القطع عالية الجودة بما في ذلك قطعتان من شرائح اللحم الجافة ، وقطعتان من لحم الخنزير ، و 2 رطل من اللحم المفروم الجاف ، و 1 باوند من لحم الخنزير المقدد ، والنقانق الريفية ، والكوريزو. من هناك ، الاحتمالات لا حصر لها.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى